|
|
|
| |
 |
|
 De consument vraagt gezond en veilig voedsel. De moderne en bewuste consument wil weten hoe zijn voedingswaren geproduceerd en behandeld werden.
De deelnemers aan het IKM-project engageren zich hiervoor in een transparant productie-systeem. De consumentenorganisaties werden geïnformeerd over dit kwaliteitsstreven. Zij kunnen de consument adviseren bij zijn productkeuze.
IKM wil de ganse keten en de totale productie bewaken.
Alle schakels binnen de zuivelketen zijn bereid hieraan mee te werken.
Voor de verwerking en de distributie van zuivelproducten wordt nagegaan in hoever de bestaande autocontrolegidsen binnen een IKM-ketenbewaking kunnen ingepast worden.
www.ikm.be
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
